Podgórze 2026

1.01 

Wiadomość jak grom z jasnego nieba: po 13 latach znika z kulinarnej mapy Podgórza zacna i rozpoznawalna restauracja ZaKładka Bistro de Cracovie, dzieło Rafała i Renaty Targoszów. Przepadł kulinarny kunszt i nienaganna elegancja personelu. W niebyt  odeszło klimatyczne i chętnie odwiedzane miejsce. Strata niepowetowana! Przez ponad dekadę to inspirowane Paryżem bistro regularnie zdobywało uznanie Przewodnika Michelin, udowadniając, że francuska klasyka może mieć podgórskie serce. Drzwi Zakładki przy ulicy Brodzińskiego zamknęły się na stałe, w pamięci na zawsze pozostaną tutejsze smaki i niepodrabialna atmosfera. To już historia. Pozostaje mieć nadzieję, że twórcy tego sukcesu zaproponują gdzieś spotkanie  przy kolejnym stole. 

Koniec ZaKładka Bistro de Cracovie to może początek czegoś nowego?

4.04,
Sobota przedświąteczna – znani z tego, że są znani na Rynku Podgórskim. Czyli wielkanocne ble-ble na potrzeby telewizyjnej śniadaniówki. Kultowa Nyska wyrwana z kontekstu Hali Targowej zupełnie nie pasowała do tego anturażu glamour. A związków Roberta Makłowicza z Podgórzem nie znalazłem.

18.05
Ogłoszono przetarg na gruntowny remont i rozbudowę  KS Korona. Etapami prace mają trwać w latach 2027- 29. Martwią losy Targu Pietruszkowego .  Projekt miły dla oka – zobaczymy!

12.06

„Italian soul Balkan fire”  pod szyldem   ita
Kuchnia staranna, ale zachwytów nie ma.

       Kolejna gastronomiczna porażka – zamknęło się OLIO – Pizza Napoletana na Nadwiślańskiej. Jedyny lokal tej sieci w Krakowie. Oblegany, nie bez powodu. Szkoda!
Przy okazji matematyczne równanie na objętość walca, V = π ⋅ r² ⋅ h,  π=pi, r=z, h=a.  Zatem:
V=pi*z*z*a  czyli Pizza. Olio nie trzymało objętości Pizza w pizzy i wypadło z Podgórza!

No i pojawiła się ona:  Lola – ON EVERY LIPS. Unikalny koncept gastronomiczny, jak pisze wszystkowiedząca AI. 

4.07

Muzeum Podgórza zaprasza na wystawę dziejów niezbyt szczęśliwego projektu „Forum”. Hotel po trzynastu latach budowy otwiera się w 1988r. jako prestiżowy obiekt by po kolejnych szesnastu latach zamknąć się już na zawsze? Miejsce obrosło miejskimi legendami, kolejnymi pomysłami na rewitalizację. Jedno z piękniejszych miejsc w Krakowie zostało zdegradowane prowizorką i bylejakością.  Bezsensowny upór władz miasta by uznać chaos za zabytek. Jak długo?

Koncept 

Postżycie

lipiec 2026

Postapokalipsa

wg Tomasz Gniadek

Może kładka do Ludwinowa coś zmieni? Prace na finiszu.